sábado, 11 de octubre de 2014

Soja Texturizada

Son una especie de copos, los cuales podemos encontrar de diferentes grosores (dependiendo de la receta que quieras realizar).

Yo suelo comprar el grosor fino, porque me parece más versátil, ya que preparo albóndigas, hamburguesas, salsa boloñesa, relleno para lasaña o canelones...

Rica en proteínas (un 53%, más del doble que la carne), bajo en grasas (1%) e hidratos de carbono (35%), también contiene minerales.

La he comprado en herbolarios y en Carrefour (pasillo Bio).

El precio: No llega a los 2 € (editaré cuando lo tenga exacto :)).





































Cocinando un mundo mejor,

Julia.

No hay comentarios:

Publicar un comentario