Papas harra libanesas

Me encanta la comida libanesa y la variedad de platos vegetales que nos ofrece.
Hoy les traigo una receta de papas con el toque picante del ajo y la guindilla, a la vez que el cilantro y el limón aportan frescura... Ummm, estoy deseando volver a hacerlas!!

Salsa Pesto (un básico!!)

Much@s me han preguntado cómo hago mi salsa pesto. La receta original lleva parmesano y piñones...

Guiso de calabacín con tomate

Puede ser una rica guarnición, con pasta, con papas, con unos filetes de seitán... O una cena ligera y sabrosa. Tú decides! ;)