Paté de alubias al ajo confitado

Esta crema o paté es ideal para preparar sándwiches, bocadillos, para acompañar un seitán, papas fritas, lo que sea!!! Rico en proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta y fibra!! Delicioso.

Hojaldre con cebolla caramelizada, calabacín, brócoli y cherrys

No estaba muy inspirada... ¿Qué hago de comer??? A ver... Nada, bloqueada total. Pero la quinta vez que abrí la nevera-congelador-despensa, vi un paquete de hojaldre que a mi parecer no estaba las otras veces que ojeé el congelador en busca de inspiración... Le dije: sí o sí, hoy vas a caer!!